Italijan odabrao život u BiH: Ljubav ga dovela pa pokrenuo i posao

N1 (Sanja i Toni)

Toni i Sanja iz Banje Luke odlučili su svoj život iz inostranstva preseliti u Bosnu i Hercegovinu. Ona se vratila kući, a on s njom, ruku pod ruku, u nepoznato. No, uz njegovu pizzu, Italija u kojoj su živjeli im nikada nije bila bliža.

Toni, Italijan i majstor za pizzu, već četiri godine živi u Banjoj Luci. Na radnom mjestu, u kuhinji, dok razvlači tijesto, mjeri svaki sastojak. Prava pizza mora biti po strogoj italijanskoj proceduri.

No, po dolasku u Banju Luku, Tonija je na tanjiru dočekao kulturni šok, jer, što se tiče pizze, pravila su jasna.

“Ne ide kečap, ne ide majoneza, apsolutno ne ide. Kada me ljudi pitaju zbog čega ne valja, ja im kažem da je to isto kao da neko kaže da je burek sa sirom ovdje. To je ista priča”, rekao je Toni.

No, dašak Italije u Banju luku, Toni nije donio sam. Uz njega je supruga Sanja.

Ovaj italijansko – bosanskohercegovački par odlučio je nakon nekoliko godina života u inostranstvu kofere spakovati i pravac Banja Luka. Rodni je to grad Tonijeve žene Sanje. Ljubav preko žice više nije bila moguća, pa se se odlučili na sljedeći korak

“Hajde kao da ja probam doći u Bosnu, i on je došao bukvalno na 15 dana i nakon toga se više nikada nije vratio u Italiju”, ispričala je Sanja.

Ni jezik, koji mu je priznaje bio najveća prepreka, ga nije pokolebao. Ipak, najveće iznenađenje bile su reakcije okoline:

“Ti, ovdje si došao? Jesi ti normalan? Italijan? U Nizozemskoj si živio i došao ovdje na Balkan? U Banju Luku? Ja tebe ne razumijem i ja skontam, ne znate vi još, hajte tamo”, rekao nam je Toni.

“Tamo nema razmišljanja o opstanku, hoćete li izdržati do kraja mjeseca, hoćete li morati posuđivati pare, znači sa te strane je mnogo bolje. Ipak, s druge strane, recimo, njima nedostaje socijalni život, a u suštini, čovjek je socijalno biće na stranu sve pare”, dodala je Sanja.

Bio je to glavni razlog Sanjinog povratka, a Tonijevog dolaska u BiH. Mentalitet, gostoprimstvo, ispružena ruka dobrodošlice su presudili. Zbog čega simpatije prema BiH, Toni ne krije, ali zato Sanja otkriva da ipak ima nešto što mu se ne dopada:

“Šta je ovo, kakva je ovo tjestenina, šta je ovo, vidi kako su ovo izlijepili, ovo ne liči na tjesteninu više, ovo kao neko tijesto, šta je ovo, neću više nikad kaže kupiti vašu tjesteninu i nije više nikad”, kaže Sanja.

Ipak, pojedinim stvarima iz bh.kuhinje, ne može odoljeti.

“Sarma je moj favorit i punjena paprika”, priznao je Toni.

Sanja, ipak, pravi drugačiji izbor:

“Otkad je Toni počeo da pravi pizze u Banjoj Luci, ja nigdje nisam drugo pizzu pojela, samo kod Tonija”.

Jer u njegovom receptu je i bar mrva ljubavi, ili kako to kažu Sanja i Toni.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad, pridružite nam se i na WhatsApp kanalu klikom ovdje

Source link: ba.n1info.com